Bambuddha è un ristorante rinomato per la cucina fusion asiatico-mediterranea, in un’atmosfera speciale ispirata all’Estremo Oriente.
Il Bambuddha (sulla strada verso Santa Eulalia) è noto per la sua atmosfera straordinaria e per la fusione tra cucina asiatica e mediterranea.
Il design in stile tempio, il giardino e il bar rendono la serata un'esperienza unica – molto apprezzato per le occasioni speciali.
Bambuddha è sinonimo di una cucina fusion asiatica-mediterranea che lavora con salse aromatiche, erbe fresche, pesce di alta qualità, seafood e selezionati piatti di carne. Nel menù si trovano spesso sushi, dim sum, specialità al wok e piatti creativi da condividere, che uniscono prodotti mediterranei e tecniche dell'Estremo Oriente. Il risultato è una cucina moderna e giocosa, con attenzione a consistenza, freschezza e bella presentazione.
Piatti tipici e specialità della cucina – il menu esatto varia a seconda della stagione.
Classici tagliati con cura e roll creativi sono tra i punti forti tipici della cucina asiatica del Bambuddha.
Piccoli bocconi al vapore o fritti uniscono con eleganza diversi aromi e consistenze in un unico menù.
L’anatra croccante con contorni agrodolci e speziati è un classico molto apprezzato della cucina fusion di ispirazione asiatica.
Piatti in padella interpretati in chiave stagionale, con verdure, carne o seafood, rappresentano il lato fresco e aromatico del menù.
Leggere composizioni di pesce e seafood uniscono prodotti mediterranei con marinature e contrasti di acidità dell’Estremo Oriente.
Molti piatti sono pensati per essere assaggiati in compagnia e mostrano il connubio creativo tra influenze asiatiche e mediterranee.
Prenotazione
Per il servizio serale e nei weekend è consigliabile prenotare in anticipo, poiché il ristorante è molto richiesto.
Fascia di prezzo
Fascia di prezzo elevata nel segmento alto; in linea con la posizione speciale, la presentazione e la qualità della cucina.
Ideale per
Coppie, gruppi, occasioni speciali e ospiti in cerca di un’esperienza di cena elegante.
Posizione
Situato nel nord-est di Ibiza vicino a San Juan sulla strada per Santa Eulalia, facilmente raggiungibile in auto.
Cucina fusion asiatico-mediterranea.
L’ambiente ispirato all’Estremo Oriente, quasi templare.
