Die Kathedrale Santa María, auch als Kathedrale von Ibiza bekannt, liegt auf dem höchsten Punkt der Oberstadt Dalt Vila und gehört zu den wichtigsten historischen Bauwerken der Insel. Sie prägt gemeinsam mit den Festungsmauern das Stadtbild von Ibiza Stadt und ist eng mit der religiösen und politischen Geschichte der Altstadt verbunden.
Besucher erleben hier vor allem die besondere Lage: Von den Wegen rund um die Kathedrale öffnet sich der Blick über die Dächer von Dalt Vila, den Hafen und das Meer. Je nach Zugänglichkeit des Innenraums lohnt sich auch ein kurzer Blick ins Gebäude selbst, vor allem wegen der ruhigen Atmosphäre und der historischen Substanz. Der eigentliche Reiz liegt jedoch ebenso in der Kombination aus Altstadtspaziergang, Aussicht und Denkmalcharakter.