Katedra Santa María, znana również jako katedra Ibiza, znajduje się na najwyższym punkcie górnej części miasta Dalt Vila i należy do najważniejszych zabytków historycznych wyspy. Wspólnie z murami obronnymi kształtuje panoramę Ibiza Stadt i jest ściśle związana z religijną oraz polityczną historią starego miasta.
Odwiedzający przede wszystkim doceniają tu wyjątkowe położenie: z tras wokół katedry rozpościera się widok na dachy Dalt Vila, port i morze. W zależności od dostępności wnętrza warto zajrzeć również do środka, zwłaszcza ze względu na spokojną atmosferę i historyczną substancję budynku. Prawdziwy urok tkwi jednak także w połączeniu spaceru po starym mieście, panoramy i charakteru zabytku.