Die Dorfkirche Sant Carles de Peralta ist eines der prägenden Bauwerke im kleinen Ortskern von San Carlos im Nordosten Ibizas. Die weiß getünchte Kirche steht in unmittelbarer Nähe der zentralen Plätze und passt mit ihrer einfachen, ländlichen Architektur gut zum Charakter des Ortes.
San Carlos war lange als Treffpunkt von Künstlern, Aussteigern und Hippies bekannt, und die Kirche bildet dazu einen ruhigen, traditionellen Gegenpol. Wer den Ort besucht, sieht hier weniger eine große Sehenswürdigkeit im klassischen Sinn als vielmehr einen authentischen Teil des dörflichen Ibizas: eine Kirche, die das Ortsbild prägt und sich gut mit einem Spaziergang durch San Carlos oder einem Besuch der Umgebung verbinden lässt.