Can Vicent bij Sant Jordi staat voor traditionele ibicenkische keuken en grillgerechten – nuchter en geliefd bij de lokale bevolking.
Can Vicent is een betrouwbaar adres voor eilandkeuken en vlees van de grill in een ongedwongen sfeer nabij Sant Jordi.
Eerlijke prijzen en oprechte keuken maken het tot een favoriet onder de lokale bevolking.
Can Vicent staat voor oprechte, Ibicencische keuken met focus op traditie, grill en regionaal geïnspireerde gerechten. Op de kaart staan typische specialiteiten van het eiland zoals visgerechten, rijstgerechten en hartige klassiekers uit de oven of van de houtskoolgrill. De stijl is nuchter en gericht op het product: verse ingrediënten, vertrouwde recepten en royale porties maken de charme van het huis uit. Wie de authentieke keuken van Ibiza zoekt, weg van modetrends, is hier aan het juiste adres.
Typische gerechten en accenten van de keuken – de exacte menukaart wisselt per seizoen.
De Ibizaanse klassieker met vis, aardappelen en saffraanrijst staat hier symbool voor de nuchtere eilandkeuken.
Een aromatische rijst met visbouillon, die de verbondenheid met de traditionele mediterrane kookwijze van de eilanden laat zien.
Sappig gegrilde vleesgerechten zijn een van de sterke punten van het huis en passen perfect bij het rustieke karakter.
Afhankelijk van het seizoen en het dagaanbod komen eenvoudige, verse visgerechten op tafel, meestal zacht en eerlijk bereid.
Het hartige traditionele gerecht met vlees, aardappelen en typische eilandworsten is een klassieker van de Ibicencische keuken.
Als afsluiter maken eenvoudige, huisgemaakte nagerechten het bezoek compleet in een familiale, traditionele sfeer.
Reservering
Vooral tijdens piekmomenten en in het weekend is reserveren aan te raden; controleer actuele aanwijzingen het beste rechtstreeks bij het restaurant.
Prijsniveau
Middenprijsniveau met een goede verhouding tussen kwaliteit en porties; exacte prijzen kunnen per seizoen en kaart verschillen.
Goed voor
Gezinnen, groepen en iedereen die van authentieke Ibicencische keuken en gerechten van de grill houdt.
Ligging
Gelegen in Sant Jordi op Ibiza, goed bereikbaar en bekend als traditioneel trefpunt in de omgeving.
Traditionele Ibicencische keuken en gerechten van de grill.
Bij Sant Jordi in het zuiden van het eiland.
