Villa Mercedes znajduje się przy marinie w San Antonio – stylowa restauracja z kuchnią śródziemnomorską i widokiem na łodzie oraz zachód słońca.
Villa Mercedes mieści się w uroczej starej willi przy porcie w San Antonio. Taras oferuje widok na marinę – idealny na wieczór.
Menu ma śródziemnomorski charakter, z rybami, daniami z ryżu i klasykami. To popularny wybór na kolację z atmosferą zachodu słońca.
Villa Mercedes stawia na kuchnię śródziemnomorską z naciskiem na świeże produkty, morskie aromaty i elegancką prezentację. W menu zwykle znajdują się ryby, seafood, dania z ryżu i sezonowe przystawki, które oddają smak wyspy, nie będąc przy tym niepotrzebnie skomplikowane. Styl jest nowoczesno-śródziemnomorski i pasuje do położenia nad wodą: lekki, aromatyczny i idealny na kolację z widokiem na port i zachód słońca.
Typowe dania i najważniejsze punkty kuchni – dokładne menu zmienia się sezonowo.
Świeża ryba w śródziemnomorskim stylu, często po prostu grillowana i podawana z warzywami lub ziemniakami.
Klasyczny wybór krewetek, małży i innych specjałów seafood, pasujący do widoku na port.
Hiszpański klasyk z ryżem, szafranem i świeżymi składnikami, idealny do dzielenia się.
Lekko, świeżo i aromatycznie przygotowane dania z ryb lub owoców morza z śródziemnomorskim akcentem.
Typowe warianty tapas i antipasti, takie jak oliwki, pieczywo, dipy, sałatki lub sezonowe małe talerzyki.
Na zakończenie najczęściej podawane są klasyczne, raczej eleganckie desery z owocowymi lub kremowymi nutami.
Rezerwacja
Zwłaszcza w sezonie wysokim i wieczorami zalecana jest rezerwacja.
Poziom cen
Raczej z wyższej półki w porównaniu z prostymi lokalami portowymi, odpowiednio do położenia i atmosfery.
Dobre dla
Pary, smakosze, grupy oraz goście szukający kolacji z widokiem.
Położenie
Przy marinie w San Antonio na zachodzie Ibizy, z dobrą dostępnością na wieczorny spacer.
Przy marinie w San Antonio z widokiem na przystań.
Kuchnia śródziemnomorska i klimat zachodu słońca przy porcie.
