Montesol, en el histórico Grand Hotel del mismo nombre, es toda una institución en Vara de Rey – café, bar y restaurante en uno, perfecto para ver pasar a la gente.
El Gran Hotel Montesol, de 1933, es uno de los emblemas de Ibiza-Stadt. La terraza en el bulevar Vara de Rey lleva décadas siendo un punto de encuentro muy popular, desde el café del desayuno hasta la copa de la noche.
La cocina es mediterránea e internacional. Su atractivo reside especialmente en la ubicación y en el ambiente cargado de historia.
En Montesol, la cocina mediterránea se combina con el carácter de un clásico café de gran hotel. La carta ofrece platos para todo el día: desde pequeñas tapas y entrantes ligeros hasta pescado fresco y marisco, pasando por platos principales mediterráneos sencillos. A ello se suma la propuesta del bar con café, aperitivos y copas, que lo convierte tanto en parada para el desayuno o el almuerzo como en un elegante punto de encuentro por la noche. El establecimiento apuesta por un ambiente urbano y elegante y por una cocina acorde con su ubicación céntrica y el aire histórico del hotel.
Platos típicos y especialidades de la cocina – la carta exacta cambia según la temporada.
Ideal para compartir: pequeños bocados mediterráneos ligeros con productos frescos de temporada.
Según la captura, el pescado fresco se prepara de forma sencilla pero elegante con un toque mediterráneo.
Una opción acorde con el carácter de bar y restaurante del local, a menudo con un guiño clásico a la isla.
Platos frescos y sencillos para una visita de día o una comida más ligera en la terraza.
Platos sólidos y frescos de mercado con un toque italo-mediterráneo, en sintonía con el elegante estilo café-restaurante.
Desde el desayuno hasta una copa tardía, una oferta clásica de café y bar acompaña todo el día.
Reserva
Para la noche y las horas más demandadas se recomienda reservar; conviene comprobar la disponibilidad actual directamente con el establecimiento.
Nivel de precios
En la gama media-alta, acorde con la ubicación y el ambiente histórico.
Ideal para
Parejas, grupos de amigos, comidas de negocios y todos los que disfrutan de una ubicación céntrica con un ambiente urbano elegante.
Ubicación
Justo en Vara de Rey, en Ibiza-Stadt, céntrico e ideal como punto de encuentro o parada durante un paseo por la ciudad.
Café, bar y restaurante en el histórico Gran Hotel Montesol en Vara de Rey, en Ibiza-Stadt.
Sí, es ideal de mañana a noche: del café a la copa.
