Can Pilot in San Rafael is het adres voor vleesliefhebbers – steaks en grillgerechten met een eigen slagerijtraditie.
Can Pilot staat op het eiland bekend om uitstekend vlees van de houtskoolgrill, vaak uit eigen kweek/slagerij. Royale porties en eerlijke kwaliteit.
Een nuchter, geliefd adres voor iedereen die op het eilandcentrum op zoek is naar een goede steak.
Can Pilot in San Rafael draait helemaal om grill en vlees: hier draait veel om sappige steaks, klassieke vleessneden en een eerlijke bereiding boven het vuur. De keuken is geïnspireerd op de traditionele slagers- en grillcultuur, wat terug te zien is in de selectie, de kwaliteit en de sobere, op het product gerichte stijl van de gerechten. Wie op Ibiza een authentiek restaurant zoekt met focus op goed vlees, krachtige aroma's en ambachtelijke bereiding, vindt hier een passend adres. Reserveer het beste van tevoren en vraag de actuele aanbevelingen rechtstreeks ter plaatse of via de website.
Typische gerechten en accenten van de keuken – de exacte menukaart wisselt per seizoen.
Sappig gegrilde steaks in verschillende snitten vormen het hart van de kaart en staan voor de duidelijke vleesexpertise van het huis.
Een klassieke favoriet voor iedereen die van volle vleessmaak en een mooie grillsmaak houdt.
Zacht gegrild en eenvoudig geserveerd, zodat de natuurlijke smaak van het vlees op de voorgrond blijft.
Fijngesneden stukken voor gasten die het iets verfijnder willen en waarde hechten aan precieze garing.
Afhankelijk van het dagaanbod vullen traditionele vleesgerechten de selectie aan en laten ze de nuchtere, regionale insteek zien.
Van aardappelen en groenten tot klassieke sauzen begeleiden eenvoudige bijgerechten de stevige grillgerechten zonder op de voorgrond te treden.
Reservering
Vooral 's avonds en in het weekend is een reservering aan te raden; controleer actuele info het beste direct bij het restaurant.
Prijsniveau
Midden- tot hoog prijsniveau, passend bij de kwaliteit van de vleesgerechten en de grillspecialisatie.
Goed voor
Stellen, vriendengroepen en iedereen die op zoek is naar een goed stuk vlees en een ongecompliceerde, hartige keuken.
Ligging
Gelegen in San Rafael in het binnenland van Ibiza, goed bereikbaar voor een etentje weg van de kust.
Om uitstekend vlees van de houtskoolgrill en steaks.
In San Rafael in het midden van het eiland.
