Het strand
S’Espalmador is een klein, onbewoond eiland ten noorden van Formentera, dat vanaf Ibiza alleen per boot bereikbaar is. Het ligt niet direct bij Sant Jordi zelf, maar wordt vaak gecombineerd als uitstapje vanaf Ibiza met aanbiedingen vanuit Ibiza-stad of het zuiden van het eiland. Het strand oogt heel natuurlijk en afgelegen, zonder bebouwing of klassieke strandinfrastructuur.
De kustlijn wordt gekenmerkt door licht, fijn zand, met daarnaast ondiepe stukken met helder, meestal turquoise tot lichtblauw water. Afhankelijk van weer en wind kan het wateroppervlak erg kalm zijn, maar het is een open eilandlocatie en de omstandigheden kunnen veranderen. Het natuurlijke karakter staat hier duidelijk op de voorgrond.
S’Espalmador is vooral geschikt voor boottochten, rustzoekers en iedereen die op zoek is naar een heel oorspronkelijk strand- en eilandgebied. Voor gezinnen is de plek slechts beperkt praktisch, omdat er geen reguliere toegang over de weg is, geen voorzieningen en geen veilige service ter plaatse. Wie hierheen komt, moet alles wat nodig is zelf meenemen en zich instellen op een ongerept verblijf.