Justo en la playa de Illetes, en Formentera, Juan y Andrea combina cocina mediterránea con una de las ubicaciones de laguna más famosas de Baleares.
Juan y Andrea se encuentra en una ubicación privilegiada en la playa de Ses Illetes, en Formentera, y solo se puede llegar en barco o en scooter y coche a través de la isla. El restaurante lleva años siendo conocido como una dirección exclusiva para largos almuerzos junto al mar y ofrece un ambiente elegante y, al mismo tiempo, relajado, justo al borde del agua.
En lo gastronómico, el protagonismo recae en el pescado, el marisco y la paella, complementados con el pescado del día a la parrilla y platos mediterráneos clásicos. La cocina apuesta por productos frescos y por una interpretación de alta calidad, muy cercana a la playa, de la gastronomía isleña. Debido a la gran demanda, se recomienda reservar, especialmente en temporada alta.
Juan y Andrea es sinónimo de cocina mediterránea con un claro enfoque en pescado, marisco y paella en una de las ubicaciones de playa más bonitas de Formentera. El protagonismo lo tienen los productos frescos del mar, elaborados por lo general de forma sencilla y acertada para que la calidad de la materia prima hable por sí sola. Quien come aquí lo hace sobre todo por platos clásicos de playa con un toque refinado: paella jugosa, pescado a la parrilla, mariscos y entrantes ligeros que encajan a la perfección con la ubicación soleada en Illetes.
Platos típicos y especialidades de la cocina – la carta exacta cambia según la temporada.
La paella es el clásico de la casa y se sirve con especial atención a los aromas frescos del mar, el arroz meloso y la cocina típica de playa.
Según la pesca del día, el pescado se prepara simplemente a la parrilla para que destaquen la calidad, la frescura y su sabor natural.
Ideales para compartir: distintos productos del mar se preparan al estilo mediterráneo y se sirven en consonancia con la ubicación, justo junto al agua.
Desde gambas hasta otros mariscos de temporada, aquí suelen figurar productos que refuerzan el carácter exclusivo de la playa.
Entrantes ligeros con pescado, marisco y clásicos españoles allanan el camino hacia el plato principal y encajan muy bien con un almuerzo relajado junto al mar.
Para terminar, suele haber postres sencillos, de inspiración mediterránea, que cierran la comida con elegancia sin resultar pesados.
Reserva
Muy recomendable, sobre todo en temporada alta y para mesas en las mejores ubicaciones; conviene comprobar la disponibilidad actual directamente con el restaurante.
Nivel de precios
En el segmento alto; acorde con la ubicación, la calidad del producto y el servicio de playa.
Ideal para
Parejas, amantes de la buena mesa, ocasiones especiales y todos aquellos que buscan un restaurante de pescado relajado pero exclusivo en la playa.
Ubicación
Directamente en la Playa de Illetes, en Formentera, una de las zonas de playa y laguna más conocidas de Baleares.
El restaurante se encuentra en la famosa zona de playa de Ses Illetes, en Formentera, una de las ubicaciones más conocidas de Baleares.
El restaurante es especialmente popular por su paella, pescado fresco y platos a la parrilla junto al mar.
Sí, reservar es muy recomendable, especialmente en temporada alta; lo mejor es consultar la web del restaurante o contactar directamente con él para obtener información actualizada sobre horarios y disponibilidad.
