Bezpośrednio przy plaży Illetes na Formenterze Juan y Andrea łączy śródziemnomorską kuchnię z jednym z najbardziej znanych lagunowych krajobrazów Balearów.
Juan y Andrea znajduje się w pierwszorzędnej lokalizacji przy plaży na Ses Illetes na Formentera, dostępne tylko łodzią albo skuterem i samochodem przez wyspę. Restauracja od lat znana jest jako ekskluzywny adres na długie lunche nad morzem i oferuje elegancką, a zarazem swobodną atmosferę tuż przy wodzie.
Kulinarna oferta koncentruje się na rybach, owocach morza i paelli, uzupełnionych o grillowany połów dnia i klasyczne dania kuchni śródziemnomorskiej. Kuchnia stawia na świeże produkty i wysokiej jakości, plażową interpretację kuchni wyspiarskiej. Ze względu na duże zainteresowanie zalecana jest rezerwacja, zwłaszcza w szczycie sezonu.
Juan y Andrea to kuchnia śródziemnomorska z wyraźnym naciskiem na ryby, owoce morza i paellę w jednej z najpiękniejszych lokalizacji plażowych Formentera. W centrum uwagi są świeże produkty z morza, przygotowywane zwykle prosto i z pewnym smakiem, aby jakość surowca mogła mówić sama za siebie. Kto tu je, przychodzi przede wszystkim na klasyczne dania plażowe w wyższej klasie: soczystą paellę, grillowaną rybę, skorupiaki i lekkie przystawki, które doskonale pasują do słonecznej lokalizacji na Illetes.
Typowe dania i najważniejsze punkty kuchni – dokładne menu zmienia się sezonowo.
Paella to klasyk domu i podawana jest z naciskiem na świeże morskie aromaty, soczysty ryż i typową kuchnię plażową.
W zależności od połowu ryba trafia na grill w prostej formie, aby na pierwszym planie znalazły się jakość, świeżość i naturalny smak.
Idealne do dzielenia się: różne produkty z morza są przygotowywane w śródziemnomorskim stylu i podawane w zgodzie z lokalizacją tuż przy wodzie.
Od Gambas po inne sezonowe owoce morza, często znajdują się tu produkty, które podkreślają ekskluzywny, plażowy charakter miejsca.
Lekkie przystawki z rybą, owocami morza i hiszpańskimi klasykami przygotowują do dania głównego i dobrze pasują do swobodnego lunchu nad morzem.
Na zakończenie zwykle serwowane są nieskomplikowane, śródziemnomorskie desery, które elegancko dopełniają posiłek, nie sprawiając wrażenia zbyt ciężkich.
Rezerwacja
Bardzo polecane, zwłaszcza w szczycie sezonu i na stoliki w najlepszej lokalizacji; aktualną dostępność najlepiej sprawdzić bezpośrednio w restauracji.
Poziom cen
W segmencie premium; adekwatnie do lokalizacji, jakości produktów i obsługi plażowej.
Dobre dla
Pary, smakosze, wyjątkowe okazje i wszyscy, którzy szukają swobodnej, ale ekskluzywnej restauracji rybnej na plaży.
Położenie
Bezpośrednio przy Playa de Illetes na Formentera, jednym z najbardziej znanych terenów plażowo-lagunowych Balearów.
Restauracja leży w słynnej strefie plażowej Ses Illetes na Formentera, jednym z najbardziej znanych miejsc na Balearach.
Restauracja jest szczególnie popularna z powodu paelli, świeżej ryby i dań z grilla tuż nad morzem.
Tak, rezerwacja jest szczególnie w sezonie bardzo wskazana; aktualne informacje o godzinach otwarcia i dostępności najlepiej sprawdzić na stronie internetowej lub bezpośrednio w restauracji.
