Direttamente sulla spiaggia di Illetes a Formentera, Juan y Andrea unisce cucina mediterranea a una delle lagune più famose delle Baleari.
Juan y Andrea si trova in una posizione privilegiata sulla spiaggia di Ses Illetes a Formentera, raggiungibile solo in barca o con scooter e auto attraverso l’isola. Da anni il ristorante è conosciuto come indirizzo esclusivo per lunghi pranzi in riva al mare e offre un’atmosfera elegante ma rilassata proprio sull’acqua.
A livello gastronomico, il menu punta su pesce, frutti di mare e paella, arricchiti dal pescato del giorno alla griglia e da piatti classici della cucina mediterranea. La cucina privilegia prodotti freschi e un’interpretazione di alta qualità della gastronomia dell’isola, a due passi dalla spiaggia. Data l’alta richiesta, è consigliabile prenotare, soprattutto in alta stagione.
Juan y Andrea è sinonimo di cucina mediterranea con un chiaro focus su pesce, frutti di mare e paella in una delle più belle posizioni sulla spiaggia di Formentera. Al centro ci sono prodotti freschi del mare, preparati per lo più in modo semplice e sicuro per il gusto, così che sia la qualità della materia prima a parlare da sola. Chi mangia qui viene soprattutto per i classici piatti da spiaggia con un tocco raffinato: paella succulenta, pesce alla griglia, crostacei e antipasti leggeri, perfetti per la posizione soleggiata a Illetes.
Piatti tipici e specialità della cucina – il menu esatto varia a seconda della stagione.
La paella è il classico della casa e viene servita con un’attenzione particolare ai freschi aromi di mare, al riso saporito e alla tipica cucina da spiaggia.
A seconda del pescato, il pesce arriva semplicemente dalla griglia, così che qualità, freschezza e sapore naturale siano protagonisti.
Ideali da condividere: diversi prodotti del mare vengono preparati in stile mediterraneo e serviti in modo perfetto per la posizione direttamente sull’acqua.
Dalle gambas ad altri frutti di mare stagionali, qui spesso arrivano in carta prodotti che sottolineano il carattere esclusivo del locale in spiaggia.
Antipasti leggeri con pesce, frutti di mare e classici spagnoli preparano il terreno per il piatto principale e si abbinano perfettamente a un pranzo rilassato in riva al mare.
Per concludere, di solito ci sono dessert semplici, di ispirazione mediterranea, che completano il pasto con eleganza senza risultare troppo pesanti.
Prenotazione
Fortemente consigliato, soprattutto in alta stagione e per i tavoli nelle posizioni migliori; per la disponibilità attuale conviene verificare direttamente con il ristorante.
Fascia di prezzo
Fascia alta; adeguata alla posizione, alla qualità dei prodotti e al servizio in spiaggia.
Ideale per
Coppie, buongustai, occasioni speciali e tutti coloro che cercano un ristorante di pesce rilassato ma esclusivo sulla spiaggia.
Posizione
Direttamente sulla Playa de Illetes a Formentera, una delle spiagge e lagune più famose delle Baleari.
Il ristorante si trova nella famosa zona di spiaggia di Ses Illetes a Formentera, una delle località più rinomate delle Baleari.
Il ristorante è particolarmente apprezzato per paella, pesce fresco e piatti alla griglia direttamente sul mare.
Sì, una prenotazione è molto consigliata soprattutto in alta stagione; le informazioni aggiornate su orari di apertura e disponibilità le trovi meglio sul sito web o direttamente presso il ristorante.
