Las Dalias est un marché légendaire dans le nord d’Ibiza, surtout connu pour son ambiance hippie et artisanale. Il est passé d’un petit lieu de rencontre pour les habitants et les créatifs à une adresse incontournable pour les visiteurs à la recherche de produits faits main, de mode, de bijoux et d’une atmosphère de marché animée.
Le marché se trouve près de Sant Carles de Peralta, dans la commune de Santa Eulària des Riu. Le marché du samedi est particulièrement connu ; en haute saison, il y a parfois des jours de marché supplémentaires et des formats en soirée. Las Dalias ne se résume pas aux sites touristiques classiques au sens strict, mais plutôt à une expérience d’Ibiza avec musique, gastronomie et de nombreux petits stands. L’atmosphère est la vraie raison de la visite – pas un bâtiment ou un monument en particulier.