Poisson frais, fruits de mer et la soupe de poisson typique d’Ibiza Bullit de Peix – sur la côte et dans les criques de pêcheurs.
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Poisson / Bullit · 📍 San Carlos (Cala Mastella)
El Bigotes, dans la minuscule Cala Mastella, est une institution pour le Bullit de Peix – la soupe de poisson traditionnelle d’Ibiza, directement au bord de l’eau.
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Poisson / Fruits de mer · 📍 San José (Cala d'Hort)
Es Boldadó est situé de manière spectaculaire au-dessus de Cala d'Hort, avec vue sur l’îlot rocheux Es Vedrà – un restaurant de poisson avec l’une des plus belles vues de l’île.
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Poisson & Fruits de mer · 📍 San José (Es Torrent)
Es Torrent se trouve directement au bord de l’eau, dans la baie d’Es Torrent, et incarne le plaisir méditerranéen du poisson dans un cadre de plage détendu.
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Poisson & Paella · 📍 Formentera (Illetes)
Sur la plage d’Illetes à Formentera, Juan y Andrea associe cuisine méditerranéenne et l’un des cadres lagunaires les plus célèbres des Baléares.
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Poisson / Espagnol · 📍 Portinatx
Restaurante Cas Mallorquí à Portinatx est spécialisé dans le poisson frais et la cuisine espagnole – authentique, régional et apprécié.
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Poisson / Paella · 📍 San Miguel (Port de Sant Miquel)
Restaurante Port Balansat au port de Port de Sant Miquel est considéré comme l’une des meilleures adresses de poisson du nord – poisson frais, Paella et Bullit de Peix.
