Le restaurant de Hostal La Torre à Cap Negret est considéré comme l’une des plus belles adresses sunset d’Ibiza – une cuisine méditerranéenne avec une vue dégagée sur la mer et des DJ sets quotidiens.
La Torre se trouve à environ 3 km de San Antonio, sur le Cap Negret rocheux. Le restaurant, ouvert toute l’année, donne vers l’ouest sur la mer ouverte – avec l’île de Sa Conillera au premier plan et la silhouette du Cap Nonó à l’horizon. Le coucher de soleil est le grand moment du soir et fait de La Torre une référence incontournable sur l’île.
La carte propose une cuisine méditerranéenne à partager – des entrées et salades au poisson et à la viande, jusqu’aux desserts maison. Le tout est accompagné de musique DJ à l’heure bleue. Pour un dîner au coucher du soleil, il est vivement conseillé de réserver ; il vaut mieux vérifier la carte actuelle et les horaires directement auprès du restaurant.
La Torre est plus qu’un restaurant – c’est un lieu pour le rituel du soir à Ibiza. Depuis Cap Negret, le soleil disparaît sans obstacle dans la mer, tandis que des DJs accompagnent le moment en musique. Qui veut une table avec la meilleure vue devrait arriver tôt ou réserver pour le dîner. Le programme et les horaires peuvent varier selon la saison.
Plats typiques et points forts de la cuisine – la carte exacte change selon la saison.
Du pain chaud avec alioli, des olives et de légères entrées donnent le ton pour une longue soirée – idéal pour goûter ensemble.
Des plats de poisson et de fruits de mer changeants, avec une touche méditerranéenne ; l’offre précise varie selon la saison.
Du grill et du four – des plats principaux généreux avec leurs accompagnements, pour les amateurs de viande.
Des salades fraîches et des plats de légumes complètent la carte et s’accordent bien avec le caractère estival et léger de la maison.
Une douce conclusion avec des desserts maison changeants – parfait pour terminer après le coucher du soleil.
Réservation
Particulièrement recommandé pour le coucher du soleil ; vérifier directement auprès du restaurant la réservation et les horaires.
Niveau de prix
Niveau de prix élevé, à la hauteur de son emplacement exceptionnel et de l’expérience du coucher de soleil.
Idéal pour
Les couples, les amis et les groupes qui souhaitent associer cuisine méditerranéenne et coucher de soleil exceptionnel.
Emplacement
Cap Negret, à env. 3 km de San Antonio ; accessible en voiture ou en taxi, à quelques minutes du Sunset Strip.
Oui – surtout pour le dîner au coucher du soleil, il est fortement recommandé de réserver, car les places en terrasse sont très prisées.
Pour son emplacement sur le Cap Negret et l’un des plus beaux couchers de soleil d’Ibiza, accompagné de musique DJ.
Sur le Cap Negret, à environ 3 km de San Antonio sur la côte ouest. Facilement accessible en voiture ou en taxi.
Oui, le restaurant fait partie de l’hostal du même nom, Hostal La Torre, qui dispose de quelques chambres boutique avec vue sur la mer.
