Park naturalny Ses Salines leży na południu Ibizy, między Ibiza-Stadt i Sant Jordi oraz aż po Formenterę. Obejmuje historyczne saliny, tereny podmokłe, wydmy i odcinki wybrzeża, które od wieków wykorzystywane są do produkcji soli. Krajobraz jest interesujący nie tylko historycznie i kulturowo, ale także cenny ekologicznie, ponieważ znajduje tu miejsce odpoczynku i lęgu wiele gatunków ptaków.
Obszar ten jest szczególnie znany z flamingów, które w zależności od pory roku i poziomu wody można obserwować w zbiornikach solnych i strefach mokradłowych. Odwiedzający nie znajdą tu klasycznej atrakcji z biletowanym wejściem, lecz rozległy obszar chroniony, idealny na spacery, obserwację przyrody i spokojne przystanki fotograficzne. Kto odwiedza park, powinien liczyć się z delikatną przyrodą oraz często dużą ilością słońca i niewielką ilością cienia.